Urodzeni między 2010 a 2025 rokiem, przedstawiciele pokolenia Alfa już teraz kształtują trendy konsumenckie, szczególnie w branży spożywczej. Do 2029 roku ich łączna siła nabywcza ma osiągnąć 5,5 biliona dolarów, gdy wejdą w dorosłość i na rynek pracy. To pokolenie, ukształtowane przez szybki rozwój technologii, globalne wyzwania, takie jak pandemia COVID-19, oraz zwiększoną świadomość społeczną i ekologiczną, wyróżnia się unikalnymi zachowaniami i oczekiwaniami, które producenci muszą zrozumieć, w celu zbudowania z nimi trwałych relacji.
Główne cechy Pokolenia Alfa
- Niezależność i wpływ
Pomimo młodego wieku, pokolenie Alfa ma znaczący wpływ na decyzje domowe, zwłaszcza te dotyczące jedzenia. W Wielkiej Brytanii 63% rodziców przyznaje, że ich dzieci mają wpływ na wybór posiłków. - Biegłość technologiczna
Dzisiejsza młodzież jako „cyfrowi tubylcy”, naturalnie korzysta z technologii w codziennym życiu. Jednak obawy związane z wpływem czasu spędzanego przed ekranem na zdrowie, promują równowagę między światem cyfrowym a rzeczywistością. - Świadomość etyczna i ekologiczna
Dorastając w obliczu globalnych wyzwań środowiskowych i społecznych, pokolenie Alfa wybiera marki, które autentycznie działają na rzecz zrównoważonego rozwoju i wartości etycznych.
Nowe trendy żywieniowe
- Zdrowie i dobre samopoczucie
Pokolenie Alfa dorasta w czasach większej świadomości zdrowotnej, koncentruje się na żywności wspierającej zdrowie jelit i ogólną kondycję organizmu. Rodzice coraz częściej szukają wzbogaconych witaminami i minerałami produktów spożywczych (np. takich jak lizaki multiwitaminowe). Pandemia zwiększyła to zainteresowanie suplementami – w 2024 roku aż 28% nowych produktów spożywczych dla dzieci było wzbogaconych jakimś suplementem. - Zrównoważony rozwój
W obliczu problemów klimatycznych Pokolenie Alfa wspiera praktyki przyjazne środowisku, takie jak ograniczanie spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego. To pokolenie jest też otwarte na innowacje technologiczne, takie jak żywność hodowana w laboratorium czy modyfikowana genetycznie. - Kulinarny eksperymentalizm
Pokolenie Alfa jest zaznajomione z różnorodnymi kuchniami świata. To sprawia, że jest otwarte na nowe smaki, wspierają to media społecznościowe i globalizacja. Doświadczenia kulinarne, takie jak restauracje tematyczne, oferują ciekawe przeżycia i możliwość budowania relacji pomiędzy dziećmi i ich rodzicami a marką.
Szanse dla producentów
- Innowacje zdrowotne: Opracowanie produktów spożywczych z funkcjonalnymi korzyściami, mniejszą zawartością cukru i naturalnymi składnikami.
- Podkreślanie zrównoważonego rozwoju: Jasna komunikacja działań ekologicznych i etycznych, aby trafić do pokolenia Alfa i ich rodziców.
- Kreatywne zaangażowanie: Wprowadzanie interaktywnych produktów spożywczych z elementem zabawy, które przyciągają zarówno dzieci, jak i ich opiekunów.
Pamiętajmy, że pokolenie Alfa z każdym rokiem coraz bardziej wpływa na kulturę konsumencką. Dostosowując się do ich wartości i otwartości na innowacje, producenci mogą zyskać lojalnych klientów w tej potężnej grupie konsumentów.
Źródło: Mintel, Meet Gen Alpha: The Next Generation of Food Consumers